Café varietal arábico, de la región de Cajamarca en el distrito de Chirinos, con tueste medio full city, que realza las notas de chocolate amargo, sotobosque y frambuesa, balanceado. Este café nos evoca la magia del Perú y los múltiples misterios que tiene su tierra. Bajo en acidez y con 83 puntos.
$9.000 en 250 grs.
$15.000 en 500 grs.
$24.000 en 1 kilo.
Altura: 1400 Msnm
Proceso: Lavado
Notas: Chocolate amargo, notas vegetales de bosque frambuesa
Café orgánico fresco.
Duración indefinida
Se sugiere conservar en lugar fresco, no exponer a la luz solar directo.
Óptima expresión aromática durante los primeros 30 días desde su tostado.
Frío conserva aromas por más tiempo.
Congelado se conserva de muy buena manera los aromas.
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